Pesce spada in panatura con cruditè di zucchine

Cerco spesso di conciliare la mia dieta fatta di costante controllo di carboidrati e grassi con la mia passione per la cucina. Se a questo aggiungiamo le sane regole alimentari "imposte" da mia moglie (poco olio e mai cotto, pesce tre volte a settimana, cotture a forno o vapore, etc etc...) ecco che prendono vita... Continue Reading →

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